Domaine First FiddleOld Vine Zinfandel
Vin
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Le Old Vine Zinfandel du Domaine First Fiddle est dans le top 0 des vins de Lodi.
Détails et informations techniques sur le Old Vine Zinfandel du Domaine First Fiddle
Découvrez le cépage: Moradella
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées. Profil rustique discret à boire jeune. Préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens espagnols étudiés et témoigne de la diversité ampélographique régionale. Cépage blanc espagnol autochtone, cultivé en quantité confidentielle.
Informations sur le Domaine First Fiddle
Le Domaine First Fiddle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
Capitale mondiale du Zinfandel autoproclamée (>40 % de la production californienne premium) : rouge roi de vieilles vignes (plantations dès 1888) — opulent et confituré aux notes de mûre, prune, framboise, poivre, réglisse et touche de tabac, tanins enrobés. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera et Primitivo en palette (>100 cépages). Viognier et Chardonnay en blancs. AVA centrale californienne (1986) à l'est de la baie, climat méditerranéen tempéré par le delta.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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