Domaine F.J. EifelAlte Reben Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alte Reben Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese du Domaine F.J. Eifel est dans le top 0 des vins de Trittenheim.
Détails et informations techniques sur le Alte Reben Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese du Domaine F.J. Eifel
Découvrez le cépage: Baroque
D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.
Informations sur le Domaine F.J. Eifel
Le Domaine F.J. Eifel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Trittenheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trittenheim
La région viticole du Trittenheim se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Loersch et le Domaine F. J. Eifel y produisent principalement des vins blanc.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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