Domaine Flame HillKurrajong Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Kurrajong Shiraz du Domaine Flame Hill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kurrajong Shiraz de Domaine Flame Hill de la région de Queensland est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Kurrajong Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kurrajong Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Kurrajong Shiraz
Le Kurrajong Shiraz du Domaine Flame Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, agneau de lait sauté au safran et au citron ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Kurrajong Shiraz du Domaine Flame Hill
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kurrajong Shiraz du Domaine Flame Hill sont 0
Informations sur le Domaine Flame Hill
Le Domaine Flame Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Queensland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Queensland
Le Queensland est l'un des six États et des deux "territoires" qui composent le Commonwealth d'Australie. Il couvre environ 1,85 million de kilomètres carrés (715 300 miles carrés) dans le quart nord-est de l'"île-continent". Bien que loin d'être réputé pour son vin, le Queensland possède une industrie vinicole en Plein développement, répondant à une demande mondiale croissante et à l'heureuse combinaison du tourisme et du vin. Le Climat généralement chaud et humide, avec sa forte humidité et la prévalence des maladies fongiques qui en résulte, représente un défi pour les viticulteurs.
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