
Domaine Fleur FieldsPhoenix
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Le Phoenix du Domaine Fleur Fields est dans le top 0 des vins d'England.
Détails et informations techniques sur le Phoenix du Domaine Fleur Fields
Découvrez le cépage: Crouchen
Cépage blanc français autochtone des Pyrénées, autrefois cultivé en Béarn et dans le Sud-Ouest. Exporté en Afrique du Sud et en Australie au XIXᵉ siècle. Aujourd'hui rare en France, il donne des vins blancs frais, peu aromatiques. Cultivé encore en Afrique du Sud (Crouchen blanc) et en Australie (Clare Riesling à tort).
Informations sur le Domaine Fleur Fields
Le Domaine Fleur Fields fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
Région viticole en plein essor du sud de l'Angleterre, climat océanique frais. Cœur viticole : Sussex (PDO 2022, ~700 ha, 138 vignobles, 28 % de la production britannique) et Kent (~378 ha, 30 % des vignobles UK). Sols crayeux et grès vert (« greensand ») du South Downs, prolongement géologique du bassin parisien. Spécialité mondialement reconnue : mousseux méthode traditionnelle.
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