Château FontarècheDomaine Fontarèche Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Domaine Fontarèche Viognier du Château Fontarèche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Fontarèche Viognier de Château Fontarèche de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Fontarèche Viognier du Château Fontarèche de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Domaine Fontarèche Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Fontarèche Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Fontarèche Viognier
Le Domaine Fontarèche Viognier du Château Fontarèche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, endives gratinées au saumon fumé ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Domaine Fontarèche Viognier du Château Fontarèche
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Fontarèche Viognier du Château Fontarèche sont 2012, 2017, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Château Fontarèche
Le Château Fontarèche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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