Domaine Fort de RauzanGironde Crémant De Bordeaux Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Gironde Crémant De Bordeaux Brut du Domaine Fort de Rauzan
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Gironde Crémant De Bordeaux Brut de Domaine Fort de Rauzan de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gironde Crémant De Bordeaux Brut du Domaine Fort de Rauzan de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou citron et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gironde Crémant De Bordeaux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gironde Crémant De Bordeaux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Gironde Crémant De Bordeaux Brut
Le Gironde Crémant De Bordeaux Brut du Domaine Fort de Rauzan s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au barbecue, pâtes au poulet et au curry ou minis brochettes melon - jambon.
Détails et informations techniques sur le Gironde Crémant De Bordeaux Brut du Domaine Fort de Rauzan
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Fort de Rauzan
Le Domaine Fort de Rauzan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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