Domaine Fortunato ErreraAleatico
Vin
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Le Aleatico du Domaine Fortunato Errera est dans le top 0 des vins de Pantelleria.
Détails et informations techniques sur le Aleatico du Domaine Fortunato Errera
Découvrez le cépage: Black Monukka
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées noir-bleu apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair sucrée croquante, au goût doux fruité. Très rarement vinifié. Cultivé en Asie centrale, Méditerranée, Californie et Afrique du Sud pour la consommation fraîche, sert aussi à la production de raisins secs de qualité supérieure. Cépage noir apyrène très ancien de raisin de table, probablement originaire d'Asie centrale.
Informations sur le Domaine Fortunato Errera
Le Domaine Fortunato Errera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pantelleria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pantelleria
DOC insulaire entre Sicile et Tunisie, île volcanique balayée par les vents (« Bent el Rhia »), vignes basses en cuvettes, cultivation ancestrale classée UNESCO (2014). Zibibbo (Muscat d'Alexandrie) signature exclusive en blanc roi : sec à demi-doux aux notes intenses de fleur d'oranger, agrumes confits, raisin frais et touche minérale volcanique. Passito di Pantelleria liquoreux ambré mythique (raisins séchés au soleil) aux notes d'abricot sec, écorce d'orange, figue et épices douces.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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Lieu où se déroule la vinification.
