
Domaine Fosso CornoCima Bianca
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cima Bianca du Domaine Fosso Corno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cima Bianca de Domaine Fosso Corno de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cima Bianca du Domaine Fosso Corno de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cima Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cima Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Cima Bianca
Le Cima Bianca du Domaine Fosso Corno s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, quiche lorraine ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Cima Bianca du Domaine Fosso Corno
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cima Bianca du Domaine Fosso Corno sont 2015, 2014, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Fosso Corno
Le Domaine Fosso Corno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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