Domaine Foucher LebrunAu Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé du Domaine Foucher Lebrun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé de Domaine Foucher Lebrun de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé du Domaine Foucher Lebrun de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé
Le Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé du Domaine Foucher Lebrun s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de champignons farcis, bigorneaux - la cuissson parfaite! ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé du Domaine Foucher Lebrun
Découvrez le cépage: Tintilia
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star de l'appellation Molise Tintilia DOC, renaissance ampélographique régionale. Cépage noir italien autochtone du Molise, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Au Bois d'Ardennes Pouilly-Fumé du Domaine Foucher Lebrun sont 2016, 2011, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Foucher Lebrun
Le Domaine Foucher Lebrun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
Actualités liées à ce vin
Vanessa Cherruau prend les commandes du château de Plaisance, en Anjou
Installée depuis 2019, la vigneronne d’Anjou accède à présent à la majorité des parts de propriété de son domaine, grâce au soutien du Crédit Agricole, et accompagnée dans l’aventure par un nouveau co-actionnaire, Laurent Dumas. V igneronne et gérante du domaine depuis six ans, Vanessa Cherruau est devenue depuis février l’actionnaire majoritaire du domaine château […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...La très haute tension qui crispe le vignoble des Costières de Nîmes
La validation du tracé tout aérien de la future ligne très haute tension qui doit alimenter Fos-sur-Mer conduit à une contestation aussi généralisée que locale dans le vignoble gardois face aux décisions administratives « parisiennes ». Une intervention de l’Elysée est espérée pour éviter « un immense gâchis et une perte de temps ». O n avait pu le […]
...Le mot du vin: Fillette
Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
