Domaine Fox Hollow VineyardClassic Red
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Classic Red du Domaine Fox Hollow Vineyard est dans le top 0 des vins du New Jersey.
Détails et informations techniques sur le Classic Red du Domaine Fox Hollow Vineyard
Découvrez le cépage: Tardif
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc français rare, peu documenté.
Informations sur le Domaine Fox Hollow Vineyard
Le Domaine Fox Hollow Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du New Jersey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du New Jersey
Vignoble de la côte est américaine, tempéré par l'Atlantique et la baie du Delaware (190-217 jours sans gel). Diversité bordelaise et bourguignonne sur sols sableux drainants. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et tabac. Cabernet Franc poivré, Merlot rond (prune, cacao).
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