Château CharronAcacia Blaye Côtes de Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Acacia Blaye Côtes de Bordeaux du Château Charron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Acacia Blaye Côtes de Bordeaux de Château Charron de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Acacia Blaye Côtes de Bordeaux du Château Charron de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Acacia Blaye Côtes de Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Acacia Blaye Côtes de Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Acacia Blaye Côtes de Bordeaux
Le Acacia Blaye Côtes de Bordeaux du Château Charron s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet, quiche aux dés de jambon de nanie ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Acacia Blaye Côtes de Bordeaux du Château Charron
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Acacia Blaye Côtes de Bordeaux du Château Charron sont 2016, 2012, 2011, 2015 et 2010.
Informations sur le Château Charron
Le Château Charron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
