Le Château Charron à Bordeaux

Château Charron
Le domaine propose 22 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 6688 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Charron fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Charron

À la recherche des meilleurs vins du Château Charron à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Charron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Charron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Charron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Charron

Les vins blanc du Château Charron s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, quiche sans pâte brocolis et bleu ou pan bagnat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Charron

Au nez le vin blanc du Château Charron révèle souvent des types d'arômes d'agrume, boisé ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Charron

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Charron

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Château Charron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Charron

Les vins rouge du Château Charron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, filet de boeuf aux morilles ou soupe de ramen (nouilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Charron

Au nez le vin rouge du Château Charron révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Charron est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Charron

  • 2014avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.44/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Charron

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins doux du Château Charron

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Charron

Les vins doux du Château Charron s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de salade de fruits frais extra et rafraîchissante ou salade de cresson vitaminée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Charron

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Éventé

Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Charron

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Charron.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Château Charron et des vins de la région

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Le mot du vin: Éventé

Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.