Château du CrosMayne du Cros Graves Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mayne du Cros Graves Blanc du Château du Cros
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mayne du Cros Graves Blanc de Château du Cros de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mayne du Cros Graves Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mayne du Cros Graves Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mayne du Cros Graves Blanc
Le Mayne du Cros Graves Blanc du Château du Cros s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, quiche lorraine ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Mayne du Cros Graves Blanc du Château du Cros
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mayne du Cros Graves Blanc du Château du Cros sont 2015, 2014
Informations sur le Château du Cros
Le Château du Cros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
