Château Mallié & FilsL'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Mallié & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire de Château Mallié & Fils de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Les accords mets et vins originaux avec le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Mallié & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, quiche végan poireaux tofu béchamel ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Mallié & Fils
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Mallié & Fils sont 0
Informations sur le Château Mallié & Fils
Le Château Mallié & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
La région viticole du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Vignobles Raymond et le Château de Bouillerot y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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