
Château Mallié & FilsL'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Mallié & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire de Château Mallié & Fils de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Les accords mets et vins originaux avec le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Mallié & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, quiche estivale au thon ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Mallié & Fils
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'or de Garonne Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Mallié & Fils sont 0
Informations sur le Château Mallié & Fils
Le Château Mallié & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
La région viticole du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Vignobles Raymond et le Château de Bouillerot y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
À Bordeaux, les pirates ont leurs cuvées
L’association « Vignerons Bordeaux Pirate » a été créée en septembre 2022 suite au succès du groupe Facebook éponyme/ En cette fin d’année 2022, un jury a été réuni pour déguster et élire les cuvées Bordeaux Pirate 2023. “Mettre en valeur les vignerons ou négociants bordelais qui œuvrent pour présenter des cuvées personnelles, qualitatives et qui se démarquent de l’image guindée souvent associée aux vins de Bordeaux.” Si la formule est abrupte, on peut reconnaître au collectif le mérite de ...
Bordeaux, le vin et l’Angleterre : huit siècles d’histoire
Tout commence au Moyen-Âge par un mariage. En 1152, Aliénor d’Aquitaine épouse Henri Plantagenêt, comte d’Anjou. Deux ans plus tard, lorsque son mari est sacré roi d’Angleterre à l’abbaye de Westminster, sous le nom d’Henri II, la voilà souveraine d’un immense royaume qui recouvre aussi tout l’ouest de la France : la Normandie, l’Anjou, le Maine, la Touraine, le Poitou, la Saintonge, le Bordelais, l’Agenais, le Périgord et le duché de Gascogne. Sur le même sujet Le vin, une histoire bordelaise ( ...
Épisode 26 : Jean-Baptiste Duquesne, un pirate à Bordeaux – 08/07/2021
Jean-Baptiste Duquesne, Château Cazebonne, Saint-Pierre-de-Mons, Bordeaux Connaissez-vous le Castets, le Bouchalès ou encore le Saint-Macaire ? Non ? C’est normal : ce sont 3 cépages oubliés de la région de Bordeaux. Abandonnés au début du 20ième siècle, ils ont laissé place à des cépages comme par exemple le merlot, le cabernet sauvignon ou encore le sauvignon blanc, qui ont fait la réputation de la région. Et si on leur donnait une deuxième chance à ces cépages ? Et si, avec l’évolution du cli ...
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.










