Clos Saint-PierreMâcon-Charnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Mâcon-Charnay du Clos Saint-Pierre est dans le top 5 des vins de Mâcon-Chardonnay.
Structure gustative du Mâcon-Charnay du Clos Saint-Pierre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Charnay de Clos Saint-Pierre de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Charnay du Clos Saint-Pierre de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Charnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Charnay
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Charnay
Le Mâcon-Charnay du Clos Saint-Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, croque-monsieur anglais au thon ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Charnay du Clos Saint-Pierre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Charnay du Clos Saint-Pierre sont 2014, 2013, 2016
Informations sur le Clos Saint-Pierre
Le Clos Saint-Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mâcon-Chardonnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Chardonnay
La région viticole du Mâcon-Chardonnay se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Crêts et le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Chardonnay sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Chardonnay révèle souvent des types d'arômes de pommes, végétal ou fromage et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, orange ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
« Si je dois déroger aux nouvelles règles pour sauver la récolte, je le ferai » Les sévères restrictions sur le cuivre suscitent la colère des vignerons bios
L’interdiction d’une vingtaine de produits cupriques et les sévères restrictions d’utilisation pour deux spécialités réhomologuées ne passent pas chez les vignerons bios. Certains envisagent de ne pas se soumettre aux nouvelles règles. « Une cabale contre la viticulture bio ». « C’est délirant ». « Des pouvoirs publics hors sol », « Si on voulait tuer la filière bio on ne s’y prendrait pas autr ...
Foire aux vins 2025 : les coups de cœur de la presse
Comme chaque année, nous vous mettons en lumière certains des coups de cœur de la presse spécialisée dans notre foire aux vins. De quoi donner pas mal d’inspiration à ceux qui auraient besoin d’être guidé. Attention, plusieurs cuvées sont en rupture ! Alors voici quelques-unes encore disponibles, dernière ligne droite avant la fin de la Foire aux vins iDealwine le 23 septembre ! La Revue du vin de France Les Echos Le Figaro Le Monde Terre de Vins Le Parisien Le Nouvel Obs L’Equipe Paris Ma ...
Vin: « nous repartons de zéro au niveau commercial ». Les Domaines du Clos Bel Air, en Gironde, reprennent vie
Rendez-vous était donné au Château Tour Saint-Pierre, propriété de 13 hectares en AOC Saint-Émilion. Un chai tout neuf, avec ses cuves en inox, accueille sa première vendange. Le millésime 2024 est là. En homme d’affaires qui sait compter, Denis Chazarain tient à être précis : « Nous avons investi ici 1 million d’euros, et 1,5 au total, en deux ans, dans nos quatre propri&eacut ...
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
