
Domaine CrochetSancerre Les Closeaux
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Sancerre Les Closeaux du Domaine Crochet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sancerre Les Closeaux de Domaine Crochet de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sancerre Les Closeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancerre Les Closeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Sancerre Les Closeaux
Le Sancerre Les Closeaux du Domaine Crochet s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de côte de veau aux champignons, cuissot de sanglier, chevreuil ou biche ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Sancerre Les Closeaux du Domaine Crochet
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sancerre Les Closeaux du Domaine Crochet sont 2014
Informations sur le Domaine Crochet
Le Domaine Crochet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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