Domaine Julie BrosselinMata Hari
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mata Hari du Domaine Julie Brosselin de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes d'orange, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Mata Hari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mata Hari
Les accords mets et vins originaux avec le Mata Hari
Le Mata Hari du Domaine Julie Brosselin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de bar enveloppé de croûte de sel, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le Mata Hari du Domaine Julie Brosselin
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mata Hari du Domaine Julie Brosselin sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Julie Brosselin
Le Domaine Julie Brosselin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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