Domaine LoewMuschelkalck Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Muschelkalck Riesling du Domaine Loew
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muschelkalck Riesling de Domaine Loew de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muschelkalck Riesling du Domaine Loew de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, miel ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Muschelkalck Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muschelkalck Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Muschelkalck Riesling
Le Muschelkalck Riesling du Domaine Loew s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, gratin de courgettes au thon à la tomate ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Muschelkalck Riesling du Domaine Loew
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muschelkalck Riesling du Domaine Loew sont 2016, 2017, 2015, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Loew
Le Domaine Loew fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
