Domaine LombardAzalée
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Azalée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Azalée
Les accords mets et vins originaux avec le Azalée
Le Azalée du Domaine Lombard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou les secrets du croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Azalée du Domaine Lombard
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Azalée du Domaine Lombard sont 0
Informations sur le Domaine Lombard
Le Domaine Lombard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Drôme à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Drôme
La région viticole du Drôme se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lombard et le Domaine de Montine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Drôme sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Drôme révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou cerise et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou cuir.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
