Domaine du PaternelGrande Réserve Bandol
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Grande Réserve Bandol du Domaine du Paternel est dans le top 10 des vins de Bandol.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Bandol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Bandol
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Bandol
Le Grande Réserve Bandol du Domaine du Paternel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, boulettes de viande à la catalane ou brochettes de poulet express aux épices.
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Bandol du Domaine du Paternel sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine du Paternel
Le Domaine du Paternel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bandol
Joyau provençal entre Cassis et Toulon, royaume du Mourvèdre (50-95% en rouge). Rouges puissants signatures aux notes signature de mûre noire, garrigue, poivre, cuir, truffe et touche balsamique, tanins fermes et superbe potentiel de garde (10-30 ans) — référence française pour le cépage. Rosés structurés et gastronomiques (fraise, agrumes, épices) — pas un simple rosé d'apéro. Blancs Clairette et Bourboulenc rares et minéraux.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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