Domaine Roche MazetCuvée Spéciale Syrah Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Spéciale Syrah Rosé du Domaine Roche Mazet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Syrah Rosé de Domaine Roche Mazet de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Spéciale Syrah Rosé du Domaine Roche Mazet de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Syrah Rosé
Le Cuvée Spéciale Syrah Rosé du Domaine Roche Mazet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, quiche sans pâte brocolis et bleu ou graines de lupin pour la kemia (l'apéritif).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Syrah Rosé du Domaine Roche Mazet
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Spéciale Syrah Rosé du Domaine Roche Mazet sont 2014, 2015, 2018, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Roche Mazet
Le Domaine Roche Mazet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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