
Domaine Xavier FlouretWaroo Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Waroo Shiraz du Domaine Xavier Flouret
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Waroo Shiraz de Domaine Xavier Flouret de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Waroo Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Waroo Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Waroo Shiraz
Le Waroo Shiraz du Domaine Xavier Flouret s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, gigot d'agneau aux épices ou magrets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Waroo Shiraz du Domaine Xavier Flouret
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Cépage blanc aromatique obtenu en France au XIXᵉ siècle par Robert Moreau, croisement chasselas × muscat de Saumur. Précoce et productif, il donne des vins blancs muscatés, fins, aux notes florales et fruitées. Cultivé en Alsace, en Allemagne, en Autriche, en Hongrie et en Roumanie, il signe les muscats secs et doux d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Waroo Shiraz du Domaine Xavier Flouret sont 2010
Informations sur le Domaine Xavier Flouret
Le Domaine Xavier Flouret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pemberton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pemberton
La région viticole du Pemberton se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Picardy et le Domaine Picardy y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pemberton sont les Chardonnay, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pemberton révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, boisé ou noisettes et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
État viticole de l'Australie-Occidentale, premier producteur de vins haut de gamme du pays (~20 % du marché premium pour 2 % du volume national). Cœur du vignoble : Margaret River (~5 800 ha, ~200 domaines, climat maritime tempéré entre océans Indien et Antarctique). Cépages stars : Cabernet Sauvignon (33 %, rouge signature comparé aux Médoc), Chardonnay (21 %, le meilleur d'Australie), Sauvignon Blanc, Sémillon. Autres GI : Great Southern, Swan Valley, Geographe.
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