Domaine Domenico FraccaroliVilla Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Domenico Fraccaroli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso de Domaine Domenico Fraccaroli de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso
Le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Domenico Fraccaroli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, gratin de pâtes façon carbonara ou epaule d'agneau marinée.
Détails et informations techniques sur le Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Domenico Fraccaroli
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Caratti Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Domenico Fraccaroli sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Domenico Fraccaroli
Le Domaine Domenico Fraccaroli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Friuli Latisana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Latisana
DOC du Frioul (Udine) sur la plaine alluviale du Tagliamento près de l'Adriatique, sols graveleux et limoneux, climat tempéré ventilé par la Bora. Friulano signature en blanc roi autochtone : sec et ample aux notes d'amande, poire, agrumes, fleurs blanches et touche minérale, finale subtilement amère. Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Verduzzo et Malvasia en blancs frioulans. Merlot souple, Refosco autochtone tannique et Cabernet Franc en rouges.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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