Domaine Ca'Volpares (Volparessa)Friuli Latisana Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Friuli Latisana Pinot Grigio du Domaine Ca'Volpares (Volparessa) est dans le top 5 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Friuli Latisana Pinot Grigio du Domaine Ca'Volpares (Volparessa)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Friuli Latisana Pinot Grigio de Domaine Ca'Volpares (Volparessa) de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Accords mets et vins avec du Friuli Latisana Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friuli Latisana Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Friuli Latisana Pinot Grigio
Le Friuli Latisana Pinot Grigio du Domaine Ca'Volpares (Volparessa) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche végan poireaux tofu béchamel ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Friuli Latisana Pinot Grigio du Domaine Ca'Volpares (Volparessa)
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Informations sur le Domaine Ca'Volpares (Volparessa)
Le Domaine Ca'Volpares (Volparessa) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
