
Domaine Francisco GomezFruto Noble Roble
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fruto Noble Roble du Domaine Francisco Gomez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fruto Noble Roble de Domaine Francisco Gomez de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fruto Noble Roble du Domaine Francisco Gomez de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Fruto Noble Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fruto Noble Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Fruto Noble Roble
Le Fruto Noble Roble du Domaine Francisco Gomez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pâtes au bleu d'auvergne ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Fruto Noble Roble du Domaine Francisco Gomez
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fruto Noble Roble du Domaine Francisco Gomez sont 2017, 2018, 0, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Francisco Gomez
Le Domaine Francisco Gomez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alicante
La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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