Les meilleurs vins d'Alicante

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Alicante à Murcie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Alicante à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Alicante et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Alicante

À la recherche d'un bon vin d'Alicante à Murcie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Alicante. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Alicante avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Alicante

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Alicante

Vous voulez acheter un vin rouge d'Alicante pas cher ou vendre un vin rouge d'Alicante au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Alicante

Les vins rouges de la région d'Alicante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, lasagnes végétariennes ou filet de veau stroganoff.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Alicante

Au nez le vin rouge de la région d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou girofle et parfois aussi des arômes de cassis, noix de muscade ou caramel. En bouche le vin rouge de la région d'Alicante est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Alicante

  • 1996 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002 avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Alicante

  • Monastrell
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha Tintorera
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Mourvedre

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Alicante

Une route des vins de prévue dans la région d'Alicante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Alicante.

À la découverte de la région viticole d'Alicante

La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.

En bouche d'Alicante est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 132 domaines et châteaux dans la région d'Alicante, produisant 575 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alicante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs d'Alicante

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Alicante

Vous voulez acheter un vin blanc d'Alicante pas cher ou vendre un vin blanc d'Alicante au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Alicante

Les vins blancs de la région d'Alicante s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de clafoutis grand-mère aux cerises, fondue chinoise ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Alicante

Au nez le vin blanc de la région d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de tropical, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou chèvrefeuille. En bouche le vin blanc de la région d'Alicante est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Alicante

  • 2018 avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2008 avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Alicante

  • Moscatel
  • Moscatel de Alejandría
  • Chardonnay
  • Merseguera
  • Malvasia
  • Moscato

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Alicante

Une route des vins de prévue dans la région d'Alicante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Alicante.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents d'Alicante

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Vous voulez acheter un vin effervescent d'Alicante pas cher ou vendre un vin effervescent d'Alicante au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Alicante

Les vins effervescents de la région d'Alicante s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars farcis, frittons de canard ou paëlla de poisson.

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Alicante

Au nez le vin effervescent de la région d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou évolution (vieillissement). En bouche le vin effervescent de la région d'Alicante est un vin aux bulles fines et régulières.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Alicante

  • 2018 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008 avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Alicante

  • Monastrell
  • Merseguera
  • Moscatel de Alejandría
  • Chardonnay
  • Muscatel
  • Macabeo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Alicante

Une route des vins de prévue dans la région d'Alicante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Alicante.

Le mot du vin: Acidité volatile

Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.

Les grands vins rosés d'Alicante

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Vous voulez acheter un vin rose d'Alicante pas cher ou vendre un vin rose d'Alicante au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Alicante

Les vins rosés de la région d'Alicante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, osso bucco d'agneau ou confit de canard (conserve).

Analyse organoleptique du vin rose d'Alicante

Au nez le vin rosé de la région d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Alicante

  • 2017 avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2011 avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Alicante

  • Monastrell
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Garnacha Peluda
  • Garnacha
  • Mourvedre

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Alicante

Une route des vins de prévue dans la région d'Alicante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Alicante.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins doux d'Alicante

Voir le top 100 des meilleurs vins doux d'Alicante

Vous voulez acheter un vin doux d'Alicante pas cher ou vendre un vin doux d'Alicante au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Alicante

Les vins doux de la région d'Alicante s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de cari de poulet (comme à la réunion), cupcakes natures ou boulettes de viande à la suédoise.

Analyse organoleptique du vin doux d'Alicante

Au nez le vin doux de la région d'Alicante révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Alicante

  • 1980 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1964 avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.22/5
  • 1970 avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Alicante

  • Monastrell
  • Moscatel de Alejandría
  • Moscato
  • Muscat Blanc
  • Mourvedre

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Alicante

Une route des vins de prévue dans la région d'Alicante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Alicante.

Le mot du vin: Filtration

Clarification du vin à l'aide de filtres.

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