Domaine Franck BretonLes Caillasses Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Caillasses Sec du Domaine Franck Breton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Caillasses Sec de Domaine Franck Breton de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Caillasses Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Caillasses Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Les Caillasses Sec
Le Les Caillasses Sec du Domaine Franck Breton s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de morue "bacalhau a gomes de sa", quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Les Caillasses Sec du Domaine Franck Breton
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Caillasses Sec du Domaine Franck Breton sont 2015, 2014, 2017, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Franck Breton
Le Domaine Franck Breton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Montlouis-sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montlouis-sur-Loire
100 % Chenin Blanc sur la rive sud de la Loire en Touraine (385 ha) : palette stylistique large du brut effervescent aux moelleux liquoreux. Sec tendu et minéral aux notes d'agrumes, pomme verte et coing. Demi-sec rond et miellé. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de fruits exotiques, coing confit et abricot.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
