Domaine La Taille Aux LoupsClos du Hochet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Clos du Hochet du Domaine La Taille Aux Loups est dans le top 30 des vins de Montlouis-sur-Loire.
Structure gustative du Clos du Hochet du Domaine La Taille Aux Loups
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos du Hochet de Domaine La Taille Aux Loups de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos du Hochet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos du Hochet
Les accords mets et vins originaux avec le Clos du Hochet
Le Clos du Hochet du Domaine La Taille Aux Loups s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de flan de tomates, courgettes et thon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Clos du Hochet du Domaine La Taille Aux Loups
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos du Hochet du Domaine La Taille Aux Loups sont 2017
Informations sur le Domaine La Taille Aux Loups
Le Domaine La Taille Aux Loups fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Montlouis-sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montlouis-sur-Loire
100 % Chenin Blanc sur la rive sud de la Loire en Touraine (385 ha) : palette stylistique large du brut effervescent aux moelleux liquoreux. Sec tendu et minéral aux notes d'agrumes, pomme verte et coing. Demi-sec rond et miellé. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de fruits exotiques, coing confit et abricot.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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