Domaine Francois VillevertLa Coulée Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Coulée Sauvignon du Domaine Francois Villevert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Coulée Sauvignon de Domaine Francois Villevert de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Coulée Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Coulée Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Coulée Sauvignon
Le La Coulée Sauvignon du Domaine Francois Villevert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le La Coulée Sauvignon du Domaine Francois Villevert
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Coulée Sauvignon du Domaine Francois Villevert sont 2016, 2015, 2014, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Francois Villevert
Le Domaine Francois Villevert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Basse Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basse Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé .
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
