Domaine Frederic Roger - La Domèque Côte de Cuvée Vieilles Vignes Syrah

Domaine Frederic RogerLa Domèque Côte de Cuvée Vieilles Vignes Syrah

Le La Domèque Côte de Cuvée Vieilles Vignes Syrah du Domaine Frederic Roger est un vin rouge de la région de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du La Domèque Côte de Cuvée Vieilles Vignes Syrah

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Domèque Côte de Cuvée Vieilles Vignes Syrah

Les accords mets et vins originaux avec le La Domèque Côte de Cuvée Vieilles Vignes Syrah

Le La Domèque Côte de Cuvée Vieilles Vignes Syrah du Domaine Frederic Roger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou magret de canard sauce aux poivres.

Détails et informations techniques sur le La Domèque Côte de Cuvée Vieilles Vignes Syrah du Domaine Frederic Roger

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari

Liquoreux passito intenses et confits, à la robe ambrée dorée, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (oranger), agrumes confits et notes balsamiques. Profil légendaire éolien, très grande longueur. Star absolue de l'appellation Malvasia delle Lipari DOC, l'un des grands vins doux méditerranéens. Synonyme français de la malvasia di Lipari, cépage blanc italien autochtone des îles Éoliennes.

Informations sur le Domaine Frederic Roger

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Frederic Roger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 350000 des vins de France
Dans le top 40000 des vins de Pays d'Oc
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

Actualités liées à ce vin

Les vignes se réveillent en avance de 2 à 3 semaines dans le Midi, alimentant précocement les craintes de gel

La vague de chaleur de la fin février se traduit début mars par de premiers débourrements de ceps : bourgeons dans le coton et premières feuilles étalées sont rapportés dans le Roussillon et le Languedoc. Un début de campagne précoce, accompagné d’un coup de stress avec la crainte d’une gelée printanière. L e millésime 2026 […]

...

Découvrez le village de Saint-Vignan en BD

Saint-vignan est un petit village imaginaire, situé quelquepart entre Faugères et Saint-Chinian. C’est le seul village qui ne figure sur aucune carte ni GPS. A Saint-Vignan, toute les stratégies sont basées sur la boisson locale, portées par le maire, élu à vie, Emile, Rébecca, Mr Talillon et bien d’autres personnages….. Cette première cuvée nous permet […]

...

Comment trouver le vin qui correspond à vos goûts ?

Exemples de vins qui plairont : _ Aux GOURMANDS : VINS ROUGES / BLANCS / ROSES / CLAIRETS relativement jeunes – Bordeaux (Rouge : appellations Graves, Entre-Deux-Mers,…) – Rhône (appellations Vacqueyras, Luberon…) – Sud-Ouest (appellations Bergerac sec,…) – Loire (appellations Cheverny,…) _ Aux INGENUS : VINS BLANCS – Loire (Sancerre, Pouilly Fumé, …) – Bourgogne […]

...

Le mot du vin: Remuage (champagne)

Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.

Autres vins du Domaine Frederic Roger

Voir tous les vins du Domaine Frederic Roger

Autres vins de la région de Pays d'Oc

Voir les meilleurs vins de Pays d'Oc

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Pays d'Oc