Domaine Freemark Abbey - Cabernet Sauvignon

Domaine Freemark AbbeyCabernet Sauvignon

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Freemark Abbey est un vin rouge de la région de Mount Veeder de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Freemark Abbey

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Freemark Abbey de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Freemark Abbey de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Freemark Abbey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, riz au paprika et aux merguez ou cassoulet d'antan.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Freemark Abbey

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Mount Veeder
Note moyenne: 4.211110
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Mount Veeder
Note moyenne: 4.511110.5
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Mount Veeder
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Mount Veeder
Note moyenne: 4.511110.5
Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Mount Veeder
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Freemark Abbey sont 2015, 2013, 0, 2016 et 2014.

Informations sur le Domaine Freemark Abbey

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Jackson Family Wines
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mount Veeder dans la région de Californie

Le Domaine Freemark Abbey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mount Veeder à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 800 des vins de Mount Veeder
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Mount Veeder

La région viticole du Mount Veeder se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Lokoya et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Veeder sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Veeder révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou cèdre.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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