Domaine FreixenetVivace Dolce Rosè
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Vivace Dolce Rosè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vivace Dolce Rosè
Les accords mets et vins originaux avec le Vivace Dolce Rosè
Le Vivace Dolce Rosè du Domaine Freixenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, haricots coco ou bar au four.
Détails et informations techniques sur le Vivace Dolce Rosè du Domaine Freixenet
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vivace Dolce Rosè du Domaine Freixenet sont 0
Informations sur le Domaine Freixenet
Le Domaine Freixenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 153 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
"Un grand déchirement" : dans l'entreprise centenaire Yvon Mau, 57 emplois sont menacés
57 emplois menacés. Le 20 janvier , le négociant Yvon Mau, entreprise centenaire à Gironde-sur-Dropt, annonçait un plan de sauvegarde de l’emploi et la suppression des cinq lignes de production, conséquence de la crise viticole. Les négociations sont toujours en cours. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mai ...
Crise viticole : les emplois menacés sur le site de production Yvon Mau à Gironde-sur-Dropt
Pas de banderoles ou de manifestants devant l’entreprise Yvon Mau à Gironde-sur-Dropt, près de La Réole, depuis le 20 janvier. Et pourtant, l’annonce faite ce jour-là par la direction de Freixenet Gratien a fait l’effet d’une bombe. « On s’attendait à une annonce de chômage partiel ou à la suppression de quelques postes. Mais pas à ça », souffle une employée. Le né ...
Le Dry January, « une insulte » pour le monde viticole, estime le maire de Châteauneuf-du-Pape
« Je suis désolé, j’en ai marre avec ça », souffle le maire de Châteauneuf-du-Pape, Claude Avril, quand on évoque le Dry January, ce concept importé du Royaume-Uni qui consiste à ne pas boire une goutte d’alcool pendant tout le mois de janvier, pour interroger sa consommation d’alcool et envisager une consommation plus modérée à long terme. Mais dans le Vaucluse, où la viticulture représente la moitié de l’économie agricole du département, le phénomène fait débat. Il agac ...
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
