Domaine FreudhofmaierWeinviertel Heiligenkeller Der Zunfte Trocken Grüner Veltliner
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Weinviertel Heiligenkeller Der Zunfte Trocken Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinviertel Heiligenkeller Der Zunfte Trocken Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Weinviertel Heiligenkeller Der Zunfte Trocken Grüner Veltliner
Le Weinviertel Heiligenkeller Der Zunfte Trocken Grüner Veltliner du Domaine Freudhofmaier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, quiche aux courgettes et au chèvre ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le Weinviertel Heiligenkeller Der Zunfte Trocken Grüner Veltliner du Domaine Freudhofmaier
Découvrez le cépage: Dattier de Saint Vallier
Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 6468 Seibel et la panse de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on peut encore le rencontrer chez les jardiniers-amateurs ou les collectionneurs.
Informations sur le Domaine Freudhofmaier
Le Domaine Freudhofmaier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
