Domaine Fulchino - Frontenac Gris

Domaine FulchinoFrontenac Gris

Le Frontenac Gris du Domaine Fulchino est un vin blanc de la région de Floride.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Frontenac Gris du Domaine Fulchino est dans le top 50 des vins de Floride.

Détails et informations techniques sur le Frontenac Gris du Domaine Fulchino

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.3°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Frontenac

Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine Fulchino

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Floride

Le Domaine Fulchino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Floride à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Floride
Dans le top 100000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 55 des vins de Floride
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Floride

La Floride est un État situé dans le coin sud-est des États-Unis. Il est bordé par l'Alabama et la Géorgie au nord, le golfe du Mexique à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. L'État s'étend sur une superficie de 66 500 miles carrés (170 000 km carrés) entre les latitudes 24°N et 31°N. Il se trouve à une distance similaire de l'équateur et de la mer du Nord.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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