Le Domaine Galileo fait parti des domaines à suivre à Dan. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Dan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Galileo à Dan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Galileo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Galileo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Galileo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Dan se situe dans la région en Samson en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Ben Ami et le Domaine Ben Ami y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Dan sont les Colombard et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
En bouche du Dan est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Dan, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dan s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.
Les vins blanc du Domaine Galileo s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza au saumon, quiche aux crevettes et tomates cerises ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Le Chatus noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Cévennes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chatus noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Une route des vins de prévue dans la région de Dan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Galileo.
Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.
