Domaine Mas d'AgalisLe Grand Carré
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chenin blanc, le Clairette et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Grand Carré du Domaine Mas d'Agalis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Grand Carré de Domaine Mas d'Agalis de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Grand Carré du Domaine Mas d'Agalis de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Grand Carré
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grand Carré
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grand Carré
Le Le Grand Carré du Domaine Mas d'Agalis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, quiche aux courgettes ou boulettes de boeuf scandinaves.
Détails et informations techniques sur le Le Grand Carré du Domaine Mas d'Agalis
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grand Carré du Domaine Mas d'Agalis sont 2018, 2016, 2017, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Mas d'Agalis
Le Domaine Mas d'Agalis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
