Le Domaine Mas d'Agalis en Languedoc-Roussillon

Domaine Mas d'Agalis
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 585 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Mas d'Agalis fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Domaine Mas d’Agalis est situé sur les contreforts des Cévennes à Salindres, dans la région Languedoc-Roussillon en France. Dans ce cadre paisible, le domaine s'étend sur une superficie de près de 30 hectares, dont près de 22 hectares de vignes aux pieds des montagnes. Fournisseur historique du Mas d’Agalis, il produit des vins depuis des générations. Soucieux de proposer de la qualité, le domaine met en oeuvre des techniques de vinification traditionnelles et innovantes afin de produire des vins de grande qualité, aux arômes délicats et subtils. Parce que le site et le climat sont exceptionnels, l'ensemble des dix cépages qui composent le vignoble proviennent des vignes situées autour du Mas d'Agalis. Ces cépages sont Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Muscat, Vermentino, Marselan, Macabeo et Mauzac. Le domaine produit principalement des vins rouges, blancs et rosés, accompagnée de méthodes ancestrales et modernes. Les vins Mas d'Agalis sont reconnus pour leur typicité et pour leur complexité. Ces vins sont tout particulièrement adaptés aux plats du terroir, et sont très appréciés à la fois par les fins connaisseurs et les simples amateurs. Le domaine est ouvert tous les jours au public, afin de profiter de la beauté du vignoble et de visiter les caves historiques. On peut s'y trouver des événements exceptionnels, tels que des dégustations et des concerts, agrémentés du célèbre paysage des Cévennes. Le Domaine Mas d'Agalis offre une promenade unique au coeur de la campagne provençale. L'accueil chaleureux de ses vignerons permet de découvrir des vins uniques, qui respectent à la fois la tradition et l'innovation. Ce sont des vins, vieillis et dégustés avec le plus grand soin, qui sont à découvrir par tous.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas d'Agalis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas d'Agalis à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas d'Agalis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas d'Agalis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mas d'Agalis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas d'Agalis

Les vins blanc du Domaine Mas d'Agalis s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes en sauce aux 4 fromages, quiche végan poireaux tofu béchamel ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mas d'Agalis

Au nez le vin blanc du Domaine Mas d'Agalis révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Mas d'Agalis est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas d'Agalis

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas d'Agalis

  • Chenin Blanc
  • Clairette
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins rouges du Domaine Mas d'Agalis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas d'Agalis

Les vins rouge du Domaine Mas d'Agalis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, pâtes au citron et au comté ou tournedos de boeuf au boursin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas d'Agalis

Au nez le vin rouge du Domaine Mas d'Agalis révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou cerise et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou cacao. En bouche le vin rouge du Domaine Mas d'Agalis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas d'Agalis

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas d'Agalis

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Clairette

Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas d'Agalis

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Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

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