Bodegas GallegasArrumaco Verdejo
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Arrumaco Verdejo du Bodegas Gallegas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arrumaco Verdejo de Bodegas Gallegas de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arrumaco Verdejo du Bodegas Gallegas de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Arrumaco Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arrumaco Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Arrumaco Verdejo
Le Arrumaco Verdejo du Bodegas Gallegas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Arrumaco Verdejo du Bodegas Gallegas
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arrumaco Verdejo du Bodegas Gallegas sont 2018, 2015, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Bodegas Gallegas
Le Bodegas Gallegas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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