Galli EstateCamelback Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Camelback Chardonnay du Galli Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Camelback Chardonnay de Galli Estate de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Camelback Chardonnay du Galli Estate de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Camelback Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camelback Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Camelback Chardonnay
Le Camelback Chardonnay du Galli Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Camelback Chardonnay du Galli Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camelback Chardonnay du Galli Estate sont 0
Informations sur le Galli Estate
Le Galli Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Sunbury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sunbury
Région victorienne au nord-ouest de Melbourne (3ᵉ plus fraîche d'Australie continentale, basaltes volcaniques, brises marines, vallées profondes) : Shiraz signature en rouge roi cool-climate — profil signature mi-corsé aux fruits noirs vibrants, poivre noir éclatant, épices et cerise noire, tanins souples et fins, alcool rarement >12,5°. Chardonnay, Sauvignon Blanc et Pinot Noir en blancs cool-climate, loams basaltiques pauvres stressant la vigne, baies petites et concentrées.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
Actualités liées à ce vin
Arbois I Domaine de la Touraize : en attendant Victoria (Extrait)
À Arbois, le Domaine de la Touraize s’inscrit dans une longue lignée de vignerons jurassiens. Aujourd’hui porté par André-Jean et Héléana Morin, ce domaine, certifié en biodynamie, s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre avec l’arrivée prochaine de leur fille Victoria. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https:// ...
Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »
Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]
...Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.
