Domaine Marks & SpencerSaint Mont
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint Mont du Domaine Marks & Spencer de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Détails et informations techniques sur le Saint Mont du Domaine Marks & Spencer
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Mont du Domaine Marks & Spencer sont 2015, 2013, 2016, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Marks & Spencer
Le Domaine Marks & Spencer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 455 vins à la vente dans la région de Saint-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Mont
AOC du Sud-Ouest sur le piémont pyrénéen (Gers, AOC 2011, ~1 250 ha) : Tannat signature en rouge roi complété par Pinenc (Fer Servadou), Cabernet Sauvignon et Tardif — profil signature structure tannique imposante du Tannat, robe sombre et garde exceptionnelle, finesse aromatique du Pinenc aux fruits rouges frais assouplissant la charpente. Gros Manseng, Petit Courbu et Arrufiac en blancs aromatiques. Terres blanches argilo-calcaires, sables fauves gascons, climat océanique dégradé.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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