Domaine Gérard Bertrand - Minervois Terroir Les Matins D'Aurore

Domaine Gérard BertrandMinervois Terroir Les Matins D'Aurore

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Minervois Terroir Les Matins D'Aurore du Domaine Gérard Bertrand est un vin rouge de la région de Minervois en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Minervois Terroir Les Matins D'Aurore du Domaine Gérard Bertrand

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Minervois Terroir Les Matins D'Aurore de Domaine Gérard Bertrand de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Minervois Terroir Les Matins D'Aurore

Les accords qui marchent parfaitement avec le Minervois Terroir Les Matins D'Aurore

Les accords mets et vins originaux avec le Minervois Terroir Les Matins D'Aurore

Le Minervois Terroir Les Matins D'Aurore du Domaine Gérard Bertrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, lasagnes de saumon aux épinards ou la sauce aux cèpes.

Détails et informations techniques sur le Minervois Terroir Les Matins D'Aurore du Domaine Gérard Bertrand

Vigneron
Gérard Bertrand
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Minervois Terroir Les Matins D'Aurore - 2011
Dans le top 100 des vins de Minervois
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Minervois Terroir Les Matins D'Aurore du Domaine Gérard Bertrand sont 2011

Informations sur le Domaine Gérard Bertrand

Le domaine propose 336 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Gérard Bertrand
Il est dans le top 200 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Minervois dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Gérard Bertrand sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Gérard Bertrand fait parti des domaines à suivre à Minervois. Il propose 336 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 95000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Minervois
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Minervois

Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Cuvée (champagne)

Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.

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