Domaine GiannarelliColli di Luni Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Colli di Luni Rosso du Domaine Giannarelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli di Luni Rosso de Domaine Giannarelli de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colli di Luni Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli di Luni Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Colli di Luni Rosso
Le Colli di Luni Rosso du Domaine Giannarelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou colombo d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Colli di Luni Rosso du Domaine Giannarelli
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Cépage noir espagnol autochtone des îles Canaries, cultivé en quantité confidentielle. Très rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et de notes volcaniques. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages autochtones canariens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique insulaire.
Informations sur le Domaine Giannarelli
Le Domaine Giannarelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval entre Ligurie et Toscane, collines côtières autour de Massa et La Spezia, marbres de Carrare en toile de fond. Vermentino signature en blanc roi (min. 90 %) : tendu et aromatique aux notes de poire, pomme verte, basilic, sauge, amande et touche saline iodée — moins herbacé que ses cousins ligures du nord, plus léger qu'en Sardaigne, minéralité marquée par la roche. Rouges souples Sangiovese et Canaiolo en complément.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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