Domaine Giant Steps - Applejack Single Vineyard Chardonnay

Domaine Giant Steps Applejack Single Vineyard Chardonnay

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Applejack Single Vineyard Chardonnay du Domaine Giant Steps est un vin blanc de la région d'Yarra Valley en Victoria.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Applejack Single Vineyard Chardonnay du Domaine Giant Steps

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Applejack Single Vineyard Chardonnay de Domaine Giant Steps de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Applejack Single Vineyard Chardonnay du Domaine Giant Steps de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Applejack Single Vineyard Chardonnay du Domaine Giant Steps

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Applejack Single Vineyard Chardonnay - 2019
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Applejack Single Vineyard Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
Applejack Single Vineyard Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Applejack Single Vineyard Chardonnay du Domaine Giant Steps sont 2017, 2019, 2018

Informations sur le Domaine Giant Steps

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Giant Steps fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 4000 des vins d'Australie
Dans le top 150 des vins d'Yarra Valley
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Victoria

Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un climat généralement frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

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