Domaine Gilles BerliozEl Hem
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le El Hem du Domaine Gilles Berlioz est dans le top 70 des vins de Roussette de Savoie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Hem du Domaine Gilles Berlioz de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, miel ou évolution (vieillissement).
Détails et informations techniques sur le El Hem du Domaine Gilles Berlioz
Découvrez le cépage: Altesse
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Hem du Domaine Gilles Berlioz sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Gilles Berlioz
Le Domaine Gilles Berlioz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Roussette de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roussette de Savoie
AOC savoyarde dédiée à l'Altesse (localement Roussette), cépage autochtone à maturité tardive et acidité haute. Blancs signatures amples et structurés aux notes de poire mûre, pêche jaune, agrumes confits, fleurs blanches (acacia, aubépine), miel, noisette grillée, amande et touche minérale alpine vibrante, bouche tendue et de garde — grand blanc montagnard méconnu. Quatre crus historiques : Frangy, Marestel, Monterminod, Monthoux. Compagnon raffiné des fromages et poissons de lac.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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