Domaine GlamorossoPrimitivo
Vin
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Le Primitivo du Domaine Glamorosso est dans le top 0 des vins des Pouilles.
Détails et informations techniques sur le Primitivo du Domaine Glamorosso
Découvrez le cépage: Doux d'Henry
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fraise, framboise, cerise et notes florales. Aussi vinifié en demi-sec délicat. L'un des derniers témoins du vignoble historique du Pinerolese DOC, cultivé dans le Pinerolese à l'ouest de Turin, signe des cuvées artisanales typées. Cépage noir piémontais autochtone, préservé pour sa valeur patrimoniale.
Informations sur le Domaine Glamorosso
Le Domaine Glamorosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin et la rafle. La macération des rouges en extrait les tanins, qui apportent texture, solidité et moelleux quand ils sont mûrs. Le vinificateur privilégie ceux de la peau, les plus nobles ; les tanins de pépin ou de rafle, plus verts, confèrent dureté et astringence. Bordeaux (cabernet, merlot) en est richement chargé, Bourgogne (pinot noir) beaucoup moins.
