Domaine GoldatzelJohannisberger Hölle Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Johannisberger Hölle Riesling Kabinett du Domaine Goldatzel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Johannisberger Hölle Riesling Kabinett de Domaine Goldatzel de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Johannisberger Hölle Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johannisberger Hölle Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Johannisberger Hölle Riesling Kabinett
Le Johannisberger Hölle Riesling Kabinett du Domaine Goldatzel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, crevettes au curry express ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Johannisberger Hölle Riesling Kabinett du Domaine Goldatzel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Johannisberger Hölle Riesling Kabinett du Domaine Goldatzel sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Goldatzel
Le Domaine Goldatzel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
