Le Domaine Goldenits de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Goldenits - 65
Le domaine propose 28 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 305 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland

Le Domaine Goldenits fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Goldenits

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Goldenits à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Goldenits. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Goldenits avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Goldenits

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Goldenits

Les vins rouge du Domaine Goldenits s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), collier d'agneau méditerrannée ou lapin farci au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Goldenits

Au nez le vin rouge du Domaine Goldenits révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Goldenits est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Goldenits

  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Goldenits

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Blaufränkisch
  • St. Laurent
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Goldenits

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Goldenits

Les vins blanc du Domaine Goldenits s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, garba ( côte d'ivoire ) ou quiche sans oeufs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Goldenits

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Goldenits

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Goldenits

Les vins rosé du Domaine Goldenits s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou sauté de veau aux olives (corse).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Goldenits

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

Les grands vins effervescents du Domaine Goldenits

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Goldenits

Les vins effervescent du Domaine Goldenits s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Goldenits

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Goldenits.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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