Domaine France GonzalvezCueillette
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cueillette du Domaine France Gonzalvez de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cueillette
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cueillette
Les accords mets et vins originaux avec le Cueillette
Le Cueillette du Domaine France Gonzalvez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de baeckeoffe.
Détails et informations techniques sur le Cueillette du Domaine France Gonzalvez
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cueillette du Domaine France Gonzalvez sont 2017, 2016, 2014, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine France Gonzalvez
Le Domaine France Gonzalvez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
