Le Domaine Göschl de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Göschl
Le domaine propose 21 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 141 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland
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Le Domaine Göschl fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Göschl

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Göschl à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Göschl. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Göschl avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Göschl

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Göschl

Les vins rouge du Domaine Göschl s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de daube niçoise, pâtes au poulet et au curry ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Göschl

En bouche le vin rouge du Domaine Göschl est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Göschl

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Göschl

  • Zweigelt
  • Blauburger
  • Blaufränkisch
  • St. Laurent
  • Merlot
  • Blauburgunder

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Göschl

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Göschl

Les vins blanc du Domaine Göschl s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), croque-monsieur au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Göschl

  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Göschl

  • Chardonnay
  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Blaufränkisch

Le cépage Blaufränkisch produit des raisins noirs, aromatiques et densément colorés, originaires de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Slovaquie, de la Hongrie et des États-Unis. Il est largement planté dans ces pays et des enquêtes suggèrent que c'est peut-être le plus ancien cépage de l'Europe centrale. Le Blaufränkisch est connu pour ses caractéristiques variées, dont une note fruitée douce et fraîche qui est grandement appréciée. Sa couleur rouge-violet variée, ses tanins moyens et son cycle de maturation court en font un favori pour produire des vins frais et aromatiques avec une belle structure. En Vin de Bourgogne Tête de Cuvee, c'est le principal ingrédient, ainsi que pour les vins rouges frais pour l'apéritif à base d'acide. Si vous êtes à la recherche d'un vin à la bouteille plus polyvalente, le Blaufränkisch peut également être un choix parfait. Sa richesse en tanins doux permet des millésimes délicieux et bien structurés qui seul meilleurent avec l'âge. Les arômes courants du genre comprennent les fruits rouges et noirs mûrs, les fleurs, les épices complexes, les fines herbes et le tabac. Il produit également des vins alsace et des vins mousseux.

Les grands vins effervescents du Domaine Göschl

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Göschl

Les vins effervescent du Domaine Göschl s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Göschl

  • Gelber Muskateller

Le mot du vin: Filtration

Clarification du vin à l'aide de filtres.

Les grands vins rosés du Domaine Göschl

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Göschl

Les vins rosé du Domaine Göschl s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou flammekueche (à la vache qui rit).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Göschl

  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Göschl

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Göschl.

Découvrez le cépage: Blauburger

Le cépage Blauburger est un cépage de couleur rouge qui est originaire d'Autriche. C'est un hybride bien connu qui résulte du bourgeonnement naturel de deux variétés indigènes, le Zweigelt et le St. Laurent. Cela a amené le cépage à acquérir certaines caractéristiques favorablement uniques. Le cépage Blauburger arbore des teintes rubis profondes avec une robe sombre et profonde. Les saveurs principales sont des notes de cerise, de griotte, de mûres et de prèunninelle qui se mêlent à des notes subtiles d'épices et de muscade. La consommation de vin de Blauburger est agrémentée de tanins doux et fruités et d'un goût persistant et persistant en bouche. La complexité aromatique et gustative du Blauburger en fait un cépage idéal pour accompagner une grande variété de plats et de mets. Avec ses saveurs fruitées et ses tanins purs, il se marie parfaitement à des plats à base de viande, de gibier et de plats marinés. Sa saveur douce et ses notes complexes de muscade permettent également d'accompagner des desserts chauds ou froids. Il peut également être servi avec des fromages forts ou des charcuteries.

Actualités du Domaine Göschl et des vins de la région

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Le mot du vin: Filtration

Clarification du vin à l'aide de filtres.

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