Domaine Gracia Hnos - Montilla Palo Cortado

Domaine Gracia HnosMontilla Palo Cortado

Le Montilla Palo Cortado du Domaine Gracia Hnos est un vin de la région de Palo Cortado Sherry en Andalousie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Montilla Palo Cortado du Domaine Gracia Hnos est dans le top 0 des vins de Palo Cortado Sherry.

Détails et informations techniques sur le Montilla Palo Cortado du Domaine Gracia Hnos

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
18°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Panse précoce

Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.

Informations sur le Domaine Gracia Hnos

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Palo Cortado Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Gracia Hnos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 70000 des vins d'Espagne
Dans le top 250 des vins de Palo Cortado Sherry
Dans le top 15000 des vins
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La région viticole de Palo Cortado Sherry

La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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Le mot du vin: Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.

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